Croquetas de queso azul ó roquefort
Ingredientes:
- Bechamel (pinche para ver como se prepara).
- Un queso azul, a mi me gusta con picón cabrales, pero puede ser roquefort o cualquier otro
Dificultad:
Fácil La manera de prepararlas es la misma que para las croquetas de zanahoria, sustituyendo estas por el queso y con un truco para freírlas.
Truco: Primero las congelaríamos, así mientras se doran, el queso no tendría tiempo de deshacerse.
Nota:
A esta bechamel no le echaría ni la pimienta ni la nuez moscada y cuidado con la sal, pues el queso es bastante salado.
- Inicie sesión para enviar comentarios
Nunca como de lo que cocino por si me enveneno
Sindicar
Buscar
Destacado hoy
Quién está en línea
Actualmente hay 0 usuarios y 1 invitado en línea.