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Aperitivos.

Imagen de murga
Dom, 02/28/2010 - 21:39 — murga

Aquí compartiremos nuestros aperitivos, fríos, calientes, y tentenpies.

  • Hoy no estoy inspirado......
  • Barritas de pan de leche con aguacate y anchoa.
  • Bombones de jamón y de salmón
  • Brochetas de Jamón serrano y queso brie
  • Brochetas de cecina con higos frescos
  • Brochetas de mango con jamón de pato
  • Brochetas de mortadela y queso parmesano
  • Brochetas de mozzarella tomatitos cherry y hojas de albahaca
  • Brochetas de salmón ahumado con langostinos
  • Buñuelos de morcilla
  • Corazones de alcachofa rellenos de sobrasada
  • Ecler rellenos de puntas de esparragos y mahonesa
  • Empanadillas varias al horno
  • Gambas o langostinos orly
  • Mejillones en escabeche
  • Mejillones tigre
  • Mini pizzas con pan de pita
  • Pinchos de bacon, datil y almendra
  • Tostas de sobrasada con naranja amarga y miel
  • Tosta de sobrasada y queso manchego
  • croque monsieur
  • Sandwiches fritos
  • Ciruelas de California rellenas de micuit de pato
  • Mini chapatas de verduras a la plancha con reducción de Pedro Ximenez y vinagre de modena
  • Croquetas de zanahoria, una manera de que los niños coman verduras una receta de mi tia Fina de la Coruña
  • Croquetas de queso azul ó roquefort
  • Tostas de ahumados
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